Was verspricht der exotische Chia Samen und welche Inhaltsstoffe machen ihn so wertvoll? Ist er wirklich als gesundes Beiwerk eine…
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TU München und Uni Bayreuth forschen an Bio-Kunststoff aus Kleie Bayerische Forscher der TU München und der Universität Bayreuth forschen…
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Die Naturpflanze Quinoa wird schon seit mehr als 5000 Jahren in den Anden kultiviert. Ebenso wie die Kartoffel war Quinoa…
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Liebe Blogger-Gemeinde, heute machen wir einen kulinarischen Abstecher nach Südamerika, genauer gesagt nach Peru. In Feinschmecker-Kreisen und bei internationalen Sterneköchen…
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