Südamerikanische Küche – eine kulinarische Traumreise

Südamerikanische Küche – eine kulinarische Traumreise

Liebe Blogger-Gemeinde,

heute machen wir einen kulinarischen Abstecher nach Südamerika, genauer gesagt nach Peru. In Feinschmecker-Kreisen und bei internationalen Sterneköchen ist die kulinarische Vielfalt der peruanischen Küche schon seit mehreren Jahren bekannt. Asiatische, afro-peruanische und indigene Einflüsse haben die peruanische Küche zu den Top-Adressen der internationalen Gastroszene gedeihen lassen.

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Rocoto Relleno – ein typisches peruanisches Gerichts aus Südperu.

Erfahre hier mehr über die Vielfalt der peruanischen Küche.

Liebe Grüße

Euer Body & Mind-Team

bodyandmind

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